Хлеб , который получается всегда! И самый простой рецепт из четырёх ингредиентов😋 — 23 августа 2026 г. в 09:18:54.978
Хлеб , который получается всегда! И самый простой рецепт из четырёх ингредиентов😋 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ : -500 гр муки пшеничной ( Можно как я смешать 50/50 с цельнозерновой мукой ) -Вода горячая 50° -340 мл -9 гр сухих дрожжей -9 гр соли ✅Приготовление : 1. Смешиваем все ингредиенты оставляем в тёплом месте на 40 минут 2.Припыляем стол мукой выкладываем тесто и складываем в шесть раз 3. Формируем булочку сделайте это сразу на пергаментной бумаги Припилим её мукой и оставляем для подъема на 40 минут 4.Духовку разогреваем до 250 гр , вместе со формой ( жаровней ) нагреваться 5. Бросаем хлеб в горячую сковородку именно бросаем чтобы вышел воздух Делаем разрез крест-накрест 6. Закрываем сверху крышкой или жаровней и отправляем при 250 гр в духовку на 30 минут 7. Через 30 минут крышку открыть, Температуру сбавить до 220° И выпекать ещё 15 минут Готовый хлеб накрыть полотенцем и дать полностью остыть Приятного аппетита 😋