Идеальное, рассыпчатое, сливочное ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, которое тает во рту. Очень простой ...
Идеальное, рассыпчатое, сливочное ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, которое тает во рту. Очень простой рецепт на скорую руку к чаю 😋👌 🍪🍪🍪 🔸Мука - 220 г 🔸Сливочное масло - 120 г 🔸Сахар - 80 г 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л 🔸Ванилин на кончике ножа (или 1 ч.л ванильного сахара) 🔸Соль - небольшая щепотка 🔸Шоколадные капли (др. добавки) - 40-50 г (по желанию) 🔸🔸🔸 1️⃣ Соединяю мягкое сливочное масло, сахар, соль и яйцо. В 2 приёма всыпаю муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, и замешиваю тесто. По желанию добавляю в него шоколадные капли (или любые другие добавки). 2️⃣ Из теста формирую небольшие колобки (у меня весом по 40 г), которые перекладываю на противень, застеленный ковриком для выпечки либо пергаментом. 3️⃣ Выпекаю печенье при 180°С 15-17 минут до бледного золотистого цвета сверху.