«Картофельные зразы с мясом — вкуснее обычных котлет» — 4 июня 2026 г. в 20:05:03.465
«Картофельные зразы с мясом — вкуснее обычных котлет» Это тот случай, когда обычный картофель превращается в полноценный ужин. Снаружи румяная корочка, внутри сочная мясная начинка — просто и очень вкусно. Ингредиенты: Картофель — 450 г Телятина — 280 г Лук — 0,5 шт. Укроп — 15 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. ложки Соль, перец — по вкусу Масло растительное — 2 ст. ложки Приготовление: Картофель отвариваю, толку в пюре, остужаю, добавляю яйцо и муку. Тесто готово. Мясо перекручиваю, лук мелко режу, обжариваю фарш с луком, добавляю укроп и специи. Формирую зразы, панирую в муке, запекаю в духовке при 200°C 25–30 минут, перевернув один раз.
3 реакций