ЕСЛИ ВЫ ХОТЯ РАЗ ПОПРОБУЕТЕ ЭТО ТЕСТО, К ДРУГИМ РЕЦЕПТАМ ВОЗВРАЩАТЬСЯ НЕ ЗАХОЧЕТСЯ. ОНО...
ЕСЛИ ВЫ ХОТЯ РАЗ ПОПРОБУЕТЕ ЭТО ТЕСТО, К ДРУГИМ РЕЦЕПТАМ ВОЗВРАЩАТЬСЯ НЕ ЗАХОЧЕТСЯ. ОНО ИДЕАЛЬНО ДЕРЖИТ ФОРМУ И НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ. ПЕЛЬМЕНИ ПОЛУЧАЮТСЯ АККУРАТНЫМИ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ. ПРОСТО И БЕЗ ОШИБОК. ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Вода — 1,5 стакана ✅ Кипяток — 0,5 стакана ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука — 6 стаканов ✅ Соль — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску всыпать 2 стакана муки и залить 0,5 стакана крутого кипятка. Быстро перемешать ложкой до однородной массы. 2. Дать тесту немного остыть, затем добавить яйца и соль, хорошо перемешать. 3. Постепенно всыпать оставшиеся 4 стакана муки и замесить мягкое, эластичное тесто. 4. Вымешивать тесто руками 7–10 минут до гладкости. 5. Завернуть тесто в плёнку или накрыть миской и оставить при комнатной температуре на 20–30 минут. 6. После отдыха тесто готово к работе — раскатывается тонко, не рвётся и не липнет. СОВЕТЫ: ✅ Тесто отлично подходит не только для пельменей, но и для вареников, чебуреков и пирожков. ✅ Можно хранить в холодильнике в пакете 2–3 дня. ✅ При необходимости слегка подпыляйте стол мукой, но не забивайте тесто. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥟 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
14 789 подписчиков · Еда и рецепты