ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: для теста: 200 мл тёплой воды 200 мл тёплого молока 11 гр сухих дрожжей 100 гр сахара 8 гр ванильного сахара 2 белка 90 мл растительного масла 1 ч.л соли 750 гр муки Дополнительно: Джем 2 желтка + 4 ч.л воды (для смазывания) Сахар + ванильный сахар (по желанию) Приготовление: 1. В миске соедините молоко, воду, сахар, ванильный сахар и дрожжи. 2. Добавьте белки, растительное масло и соль. 3. Вмешайте муку до получения мягкого теста. 4. Разделите тесто на 4 части и дайте постоять 10 минут. 5. Раскатайте каждую часть тонко. 6. Смажьте растительным маслом и разрежьте на 4 части. 7. Переложите булочки на противень, накройте и дайте постоять 30 минут. 8. Сделайте углубление и заполните джемом. 9. Смажьте желтком с водой. 10. Посыпьте сахаром после подсыхания желтка (через 5-7 минут). 11. Выпекайте 25 минут при 180 градусах. АВТОР natashka_food Πpиятнoгo чaeпития! Выпечка к чаю И хоpошeго вceм настроения! НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ