ЯБЛОКИ В КОНВЕРТЕ — РАДОСТЬ НА ДЕСЕРТ!
ЯБЛОКИ В КОНВЕРТЕ — РАДОСТЬ НА ДЕСЕРТ! Хрустящие слойки с мягкой яблочной начинкой. Берём готовое тесто, добавляем немного домашнего труда — и к чаю уже есть что подать! На 8 слоек: • Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • Яблоки — 3 средних • Сахар — 30 г • Сливочное масло — 15 г • Корица — ½ ч. л. по желанию • Яйцо — 1 шт. для смазывания Готовим: Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Растопите масло на сковороде. Добавьте яблоки и сахар, готовьте 7–10 минут до мягкости и испарения лишнего сока. Добавьте корицу, полностью остудите. Слегка раскатайте тесто до толщины около 3 мм. Разрежьте на 8 прямоугольников. На одну половину каждого выложите начинку, отступая от краёв. На другой сделайте два небольших надреза. Накройте начинку свободной половиной. Края слегка смочите водой и прижмите вилкой. Переложите на пергамент, смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 200 °C примерно 20–25 минут до золотистой корочки. Начинка должна быть остывшей и без лишней жидкости — тогда тесто лучше пропечётся снизу. Πpиятнoгo чaeпития! Выпечка к чаю И хоpошeго вceм настроения! НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ