Пирожные "Белочка" с фундуком
Пирожные "Белочка" с фундуком Ингредиенты: - сливочное масло - 250 г - яйцо - 6 шт. - сахар - 2 стак. - мука - 2,5 стак. - фундук (измельченный) - 1 стак. - разрыхлитель - 1 пак. - ваниль - 1 пак. Для крема: - сливочное масло - 200 г - сгущенное молоко (вареное) - 1 банка Приготовление: Яйца взбить с сахаром и ванилью. Влить растопленное сливочное масло. Всыпать орехи, муку с разрыхлителем и все хорошо размешать. Массу выложить на противень, застеленный промасленным пергаментом. Поместить в духовку при 170 - 175С. Выпекать корж около 30 минут. После готовый корж остудить. Приготовить крем: сгущенное вареное молоко взбить с мягким сливочным маслом (можно опять же добавить орехи). Хорошо перемешать. Полностью остывший корж нарезать на прямоугольники или стаканом вырезать кругляшки. Обрезки измельчить в крошку. Каждый прямоугольник разрезать вдоль пополам. Один из них смазать кремом. Накрыть вторым. Обмазать кремом со всех сторон. Обвалять в крошках. Перед подачей охладить 1 - 2 часа. Πpиятнoгo чaeпития! Выпечка к чаю И хоpошeго вceм настроения! НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ