🍳 Креативный рецепт был потерян, поэтому пришло время для PeReзагрузки
🍳 Креативный рецепт был потерян, поэтому пришло время для PeReзагрузки В стенах Плехановского университета прошёл финал Студенческого креативного турнира «PeReзагрузка. Рестораны» — события, где студенты переосмыслили коммуникации для игроков ресторанного рынка. В этот день площадка превратилась в ресторан, где главным ингредиентом стали свежие идеи, а команды выступали в роли шеф-поваров, разрабатывая концепции продвижения для реальных заказчиков. 🍫 В финал вышли 12 сильнейших команд из разных вузов. Пока одни «колдовали на кухне» над стратегиями, приглашённые эксперты делились опытом. Анастасия Селиванова рассказала о коллаборациях как инфоповодах в ресторанной индустрии, Глеб Марач представил коммуникационную платформу ресторана на примере TRUECOST, а Анастасия Анциферова раскрыла секреты сильных ресторанных концепций. Кульминацией стала «подача блюд» — публичная защита проектов перед членами жюри. Вердикт защиты оказался следующим: 🏆 «Вспышка» (РЭУ им. Г.В. Плеханова) — авторское блюдо для Finch 🏆 «FOMO» (РЭУ им. Г.В. Плеханова) — фирменный рецепт для TRUECOST 🏆 «Подслушано на кухне» (РЭУ им. Г.В. Плеханова) — эксклюзивная подача для ресторанной группы «Это по любви» Поздравляем победителей и всех участников! Вы доказали, что ресторанный мир может звучать свежо, смело и не по шаблону. 💌 Благодарим кафедру «Реклама, связи с общественностью и дизайн» за организацию турнира. Отдельная признательность партнёрам мероприятия — ДН Принт, sharNik, Pozitiv Print, Мойчай.ру и shoko-ladka. ru — за помощь в проведении этого вкусного события. Мы не прощаемся, ведь на нашей кухне ещё много идей, которые надо воплотить в жизнь. А значит, это не точка, а лишь пауза перед следующей перезагрузкой. Ваша команда Студенческого креативного турнира «PeReзагрузка. Рестораны» и твоя кулинарная ВШКИ 💙