🌟 Сегодня на КухнеПросто Елена Нелюбина поделится своим фирменным рецептом! 🌟
🌟 Сегодня на КухнеПросто Елена Нелюбина поделится своим фирменным рецептом! 🌟 Друзья, вы ищете идеальное сочетание? Этот рецепт — настоящая находка! Он вкусный, полезный, быстрый и простой. Идеально подходит для уютного семейного ужина после долгого дня. 🍲✨ 🍲 Куриный суп с вермишелью — классика, которая лечит душу! 🛒 Ингредиенты: 🔹 Филе куриное — 2 шт. (500 г) 🔹 Картофель — 2-3 шт. 🔹 Морковь — 1 шт. 🔹 Лук репчатый — 1 шт. 🔹 Вермишель — 100 г 🔹 Зелень петрушки — по вкусу 🔹 Лавровый лист — 2 шт. 🔹 Перец черный молотый, соль — по вкусу 🔹 Масло растительное — 2 ст. л. 🔹 Вода — 2 л 👩🍳 Как готовим: 1⃣ Куриное филе моем, обсушиваем, срезаем пленки и нарезаем крупно. Закладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем лавровый лист. Доводим до кипения, снимаем пену и варим 15 минут. Затем вынимаем филе на тарелку. 2⃣ Морковь трем на крупной терке, лук режем мелкими кубиками. 3⃣ На сковороде разогреваем масло. Пассеруем лук 2-3 минуты до мягкости, добавляем морковь и жарим еще 2 минуты. 4⃣ Картофель нарезаем средними кубиками, отварное филе — кусочками. 5⃣ В бульон кладем картофель, варим 10 минут. Затем добавляем зажарку и кусочки курицы. 6⃣ Всыпаем вермишель, солим, перчим. Варите суп 5-7 минут. В конце можно добавить зелень петрушки. 7⃣ Дайте супу настояться пару минут, разливайте по тарелкам и подавайте! 🥣 💬 А вы добавляете зелень прямо в кастрюлю или уже в тарелку? Делитесь в комментариях! 👇 📌 Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять!