🔥 Последний рывок! В Вытегорском политехническом техникуме завершился третий соревнова... — 15 апреля 2026 г. в 18:12:02.190
🔥 Последний рывок! В Вытегорском политехническом техникуме завершился третий соревновательный день чемпионата высоких технологий по компетенции «Специалист по организации питания на транспорте». Сегодня участникам предстояло доказать, что кормить в пути — это не просто про продукты, а про точный расчёт, экономику и безупречный вкус. Два сложнейших модуля позади: 🧮 Расчёт рентабельности блюд. Цифры, себестоимость, наценка и логистика. Как сделать меню выгодным для перевозчика и вкусным для пассажира? Наши ребята справились. 🍽 Оценка готового блюда Здесь включились все органы чувств: внешний вид, текстура, аромат, вкус. Но главное — строгие критерии транспорта: порционность, сохранность при подаче и скорость оценки. Напряжение было невероятным, но атмосфера — рабочая и вдохновляющая. Спасибо всем участникам, экспертам и, конечно, наставникам! Вы показали, что питание на колёсах может быть не только быстрым, но и рентабельным, и высокотехнологичным. 🏆 Итоги и награждение уже завтра. #Во35 #Образование35 #Профессионалитет #Профессионалы2026 #ВЧД2026 #ДвижениеПрофессионалы2026 #ЧВТ #ЧемпионатВысокихТехнологий #ЦОПП35 #ПрофессионалыСделановРоссии #вместесоздаембудущее2026 #ИРПО