РЫБА-СВЕЧА. Вдоль побережья Тихого океана Северной Америки, от Аляски до Орегона, обита... — 2 июля 2026 г. в 10:59:02.074
РЫБА-СВЕЧА. Вдоль побережья Тихого океана Северной Америки, от Аляски до Орегона, обитает эулахон — рыба длиной около тридцати сантиметров, напоминающая корюшку, распространённую у нас. Её, конечно же, употребляют в пищу. Но у этой рыбы есть и необычное использование. В прежние времена индейцы применяли эулахона для освещения своих вигвамов, поскольку в ней содержится большое количество жира. Они протыкали сушёного эулахона шнурком-фитилём, ставили рыбу вертикально и поджигали торчащий конец фитиля. Получалась подобие свечи. При этом пламя горело ровно и медленно, почти не выделяя копоти. В наши дни из эулахона добывают жир, который используют в лечебных целях. Он имеет более приятный вкус по сравнению с рыбьим жиром, получаемым из печени трески.