Рецепт съедобного кружева 🥰
Рецепт съедобного кружева 🥰 🔥 Если не хотите его готовить, вот артикул на готовое кружево! (оно было в видео): OZON 3790991010 Артикул на ВБ 🐚 Форма ракушка: 256223123 Красивые коврики: OZON 825763346 OZON 2799214732 Рецепт кружева: 1. Фруктоза (можно заменить белым мелким сахаром) - 10 гр 2. Кукурузный крахмал - 10 гр 3. Цитрусовый или яблочный пектин - 3 гр 4. Вода - 25 гр 5. Пищевой глицерин - 2 гр (можно заменить светлым жидким мёдом) 6. Сироп глюкозы - 2 гр 7. Диоксид титана (белый краситель) - 3 гр К фруктозе и крахмалу добавляем пектин, хорошо перемешиваем. Добавляем воду комнатной температуры, хорошо перемешиваем. Оставляем минут на 15-20. В отдельную миску наливаем глицерин, добавляем глюкозу (можно заменить светлым мёдом), к этой смеси добавляем белый краситель. Перемешиваем до однородности и добавляем к заранее приготовленной смеси. Снова тщательно перемешиваем. Наносим на коврик и выпекаем на 70-85 градусах 10-13 минут. При таком количестве получится примерно 3-4 ленты кружева. Если кружево при комнатной температуре подсохло, подержите над паром несколько секунд!