Русская кухня — она какая? — 13 сентября 2026 г. в 12:30:02.444
Русская кухня — она какая? Для многих она состоит из пирогов, каш и киселей. Но это далеко не так. А книга о ней — про повседневность и ментальность, про вкусы и привычки, про рецепты и технологии. Но и конечно, про мясо, курицу, рыбу, овощи и ягоды, напитки и заготовки. Weekend в последние теплые дни осени публикует фрагмент об одном из немногих исконно русских напитков: квасе 👈 🔸 Выразить невыразимое? Подписывайтесь — в Weekend и не такое случается.
135 просмотров