Гастрономия выходного дня 🍽 — 10 февраля 2026 г. в 18:09:45.248
Гастрономия выходного дня 🍽 В выходной день хочется порадовать своих близких чем-то особенным, вкусным и простым в приготовлении! 😉 Сегодня я поделюсь с вами прекрасной идеей: жареное филе щуки с овощным гарниром из кабачков и болгарского перца. Такое блюдо прекрасно дополнит белое вино с нежным ароматом луговых трав и яркой кислинкой цитрусов Denisov Winery Citron, из сорта винограда Цитронный Магарача. Этот сорт был выведен в институте виноградарства и виноделия «Магарач» ещё в семидесятые годы прошлого века. Виноград отличается хорошей зимостойкостью (-25 °C!) и устойчивостью к болезням. Из него получаются лёгкие ароматные вина с тонким цитрусом и травянистыми нотами. 🌿 В основном этот сорт выращивают на юге России: в Краснодарском крае, Ростовской области и Крыму, но и в северных регионах, таких как Подмосковье и Самарская область.