Вакансии на пищевое производство сети кофеен Lovemark
Вакансии на пищевое производство сети кофеен Lovemark 📍 Адрес: ул. Прянишникова, 23А (м. Петровско-Разумовская) Общие условия: 🔹 Официальное оформление 🔹 Бесплатное питание 🔹 График: 5/2 или 6/1 (смены по 12 часов) 🔹 Требования: гражданство РФ и СНГ, полный пакет документов ❗️ Су-шеф пекаря 🕒 Время: 9:00–19:00 💰 Оплата: 7 000 ₽ за смену 📋 Обязанности: • Организация и контроль работы смены пекарни • Замещение шеф-пекаря, оперативные решения по производству • Контроль рецептур, технологий и санитарных норм • Управление замесами, расстойкой и выпечкой • Учёт сырья и контроль остатков • Обучение и наставничество пекарей ❗️ Пекарь-слойщик 🕒 Время: 8:00–20:00 / 9:00–21:00 💰 Оплата: 6 000 ₽ за смену 📋 Обязанности: • Приготовление и раскатка слоёного теста • Формовка круассанов, контроль температуры и качества выпечки • Участие в замесах и подготовке полуфабрикатов ❗️ Пекарь (ночная смена) 🕒 Время: 17:00–05:00 / 19:00–07:00 💰 Оплата: 6 000 ₽ за смену 📋 Обязанности: • Замес пшеничного и ржаного теста • Формовка батонов для сэндвичей • Контроль процессов расстойки и выпечки • Контроль веса готовых изделий и качества Контакт для связи: +7 926 394-83-07 @Luda_varakina (Людмила) #Сушеф #Повар #Пекарь