🔬 У старых мышей от морского деликатеса восстановились память и шерсть
🔬 У старых мышей от морского деликатеса восстановились память и шерсть Исследователи из нескольких университетов, включая Стэнфорд, Шанхайский университет Цзяотун и Китайскую академию наук, добавляли старым мышам в рацион плазмалогены. Это жировые молекулы, которых много в асцидиях — съедобных морских животных, известных как «морские сквирты». У животных выросла плотность синапсов, снизилось воспаление мозга, они быстрее находили платформу в водном лабиринте, а шерсть отросла темнее и гуще, чем у мышей без добавки. Учёные предлагают проверить, может ли добавка с плазмалогенами компенсировать их возрастное снижение и у человека, но пока это доказано только на мышах.