Запах ванили и творчества: как ПиКД-215 покорял кулинарные вершины 🍰 — 10 апреля 2026 г. в 20:04:04.365
Запах ванили и творчества: как ПиКД-215 покорял кулинарные вершины 🍰 Лабораторная работа по профессиональному модулю прошла не просто вкусно, а по-настоящему празднично! Группа ПиКД-215 вместе со своим наставником — мастером производственного обучения Юлией Игоревной Садыковой — погрузились в процесс создания главного символа Пасхи: куличей. Казалось бы, что сложного? Но за этим румяным куполом и белоснежной шапкой глазури стоит целая наука: правильная температура теста, точный расчёт ингредиентов и, конечно, душевное тепло. 🔹 Этапы нашего сладкого пути: 1. Замес "правильного" теста (тут пригодилась вся сила рук и терпение!). 2. Томительное ожидание подхода опары. 3. Формовка и украшение — где каждый проявил свою фантазию. Юлия Игоревна, как настоящий дирижёр, чутко направляла ребят: где-то подсказала не пересушить, где-то похвалила за креативность. Результат превзошёл ожидания! Куличи получились высокими, пушистыми и невероятно ароматными.