😳«Королева овощей»: Что превратило морковь в деликатес? — 25 мая 2026 г. в 18:03:04.468
😳«Королева овощей»: Что превратило морковь в деликатес? Морковь стремительно взлетела в цене: с начала года ее стоимость выросла почти на 39%, как свидетельствуют данные Росстата. Теперь за килограмм отечественного корнеплода придется заплатить от 36 до 50 рублей, а импортные сорта могут обойтись и в 130 рублей. Чем же обусловлена такая ценовая пропасть? Наша отечественная морковь, честно говоря, не отличается идеальной формой. Из-за искривлений и наростов она проигрывает в товарном виде гладким импортным аналогам. Причина кроется в глинистых почвах, которые заставляют корнеплоды расти неровными. К тому же, возникают трудности с хранением: фермерам приходится держать урожай под открытым небом, из-за чего до трети продукции портится. Но и это не все. Розничные сети предпочитают закупать морковь из Турции или Израиля, оставляя отечественных производителей с их продукцией не у дел. Сложно договориться с торговыми сетями, когда их склады уже забиты импортными овощами, поставляемыми по высоким ценам. Если вы хотите поддержать российского фермера, выбирайте ту самую «неидеальную», но отечественную морковь. Пусть она выглядит скромно, но на вкус она превосходна. Я - Пенсионер✅