В омском кефире нашли кишечную палочку
В омском кефире нашли кишечную палочку Россельхознадзор приостановил действие декларации на молочную продукцию ИП Черемшенко. В сметане и кефире нашли нарушения жирно-кислотного состава, а в кефире и ряженке — бактерии группы кишечной палочки. Пробы отобрали 10 июля на производстве. В ведомстве отметили, что продукция не соответствует техрегламентам. Предпринимателю объявили предостережение. Оборот сметаны, кефира и ряженки запрещён до устранения нарушений и новых лабораторных проверок.
1 820 просмотров