Учёные испекли хлеб из мумии. Даю вам 2 секунды на пожить с этим и рассказываю. — 6 июля 2026 г. в 12:00:13.767
Учёные испекли хлеб из мумии. Даю вам 2 секунды на пожить с этим и рассказываю. Исследователи из Eurac Research обнаружили в мумии ледяного человека, которому 5 300 лет, холодолюбивые дрожжи. И… решили сделать на них закваску для хлеба. Говорят, что получилось нормальное и вкусное тесто, которое поднялось за 24 часа. Эксперимент в том, что дрожжи вырастили в холодильнике, когда обычные растут в тепле. Теперь вопрос, что делать с этим дальше. Вот таких курсов по выпечке хлеба ещё точно не было. @yaandart
962 просмотров