Пытаюсь худеть, но очень соскучилась по сырной выпечке. — 17 марта 2026 г. в 07:55:21.434
Пытаюсь худеть, но очень соскучилась по сырной выпечке. Испекла сырный хлеб с зеленью. Я люблю когда зелени много, но вообще это опционально, можно не класть. Как и сушеный чеснок. Но я кладу и побольше) Сыр – 150 г Зеленый лук, петрушка Яйца – 4 шт. Молоко – 150 мл Растительное масло – 90 мл Соль – 1 ч.л. Сушеный чеснок – 1 ст.л Мука – 250 г Разрыхлитель – 2 ч.л. Смесь семян. У меня тыквы и льна. Сыр натёрла, зелень порезала. Яйца, молоко и масло смешала венчиком. Всыпала зелень, сыр, чеснок и соль. Постепенно просеяла (просеивать важно, чтобы хлеб был более пышным и пористым) муку с разрыхлителем. Вылила в форму на пергамент, сверху семечки. Пекла 60 минут на 180. Важно, чтобы хлеб пропёкся, поэтому если видите, что верхушка под конец зажаривается — прикройте фольгой или пергаментом, пока серединка доходит. Минут 7 после духовки пусть постоит, потом можно вынимать. Два куска съела, а хотелось бы 8😮💨