Сыр сулугуни - 2 пачки
Сыр сулугуни - 2 пачки Тесто слоеное - 1 пачка 500 гр 1 яйцо Сыр нарезаем брусочками, тесто - полосками. Сыр нанизываем на шампура, оборачиваем тестом, тщательно закрепляя края, чтобы сулугуни не вытек. В миску разбиваем яйцо, перемешиваем, смазываем им тесто. Жарим на слабых углях, постоянно переворачивая, не отходите от них, могут сгореть очень быстро. Это невероятно вкусно и быстро, сыр тянется, тесто хрустит … ммм….