Оладушки с сулугуни и укропом - идеальный вариант воскресного завтрака ❤️
Оладушки с сулугуни и укропом - идеальный вариант воскресного завтрака ❤️ В миске смешиваем 2 яйца со щепоткой соли, добавляем мелко нарезанный укроп, тертый на крупной терке сыр сулугуни 100-150 гр, 200 мл кефира, перемешиваем. Далее всыпаем несколько ложек рисовой муки на глаз, пока тесто не станет по консистенции похожим на густую сметану. Жарим до готовности на заранее разогретой сковороде с 2 сторон. Я еще люблю добавлять в такое тесто немного сушеного чеснока.