ЯНАГОТОВИЛА пп десерты без сахара, без сиропов, без химозы
IT и технологии · 8 мая 2026 г.
Девочки, лайфхак!
Девочки, лайфхак! Как съесть за раз огромный пучок петрушки и захотеть добавки?! Очень вкусно получается и сохраняется вся польза. Отлично Подходит к любому виду морепродуктов, а особенно к креветкам и гребешкам 👌 Быстро обжариваем креветки или гребешки на сливочном чесночном масле. Взять в масло добавить (до креветок) раздавленные целые зубчики чеснока, слегка обжарить, потом туда креветки или гребешки. После готовности вынимаем их без сока, который остался в сковороде. Добавляем туда кусок сливочного масла и мелко нарубленный пучок петрушки (это 1 порция). После гребешков бульона больше и водичка не нужна дополнительно, а после креветок мало, поэтому я добавляю ложки 2-3 столовых водички и быстро бланшируем эту петрушку, буквально секунд 30, чтобы она стала слегка мягче. Соль по вкусу. И как же это вкусно - макать туда креветочку или гребешок… глаза закатываются далеко 😅 На 2й день я вообще с киноа смешала, тоже хорошо. Любите киноа? Умеете варить ее без горечи?