Помидоры черри в листьях вишни — 30 июля 2026 г. в 12:00:03.189
Помидоры черри в листьях вишни Необычная заготовка с тонким ароматом вишнёвых листьев. Помидоры черри остаются плотными, сочными и приобретают приятный пряный вкус. Такая закуска станет украшением любого стола. 📝Ингредиенты ✅ Помидоры черри — 2 кг ✅ Листья вишни — 90 шт. ✅ Чёрный перец горошком — 30 шт. ✅ Гвоздика — 6–9 бутонов ✅ Уксус 9% — 90 мл ✅ Сахар — 100 г ✅ Соль — 3 ч. л. Приготовление Листья вишни тщательно промойте и замочите на 15 минут в солевом растворе (2 ст. л. соли на 1 литр воды). Затем ещё раз хорошо промойте тёплой водой. Банки и крышки заранее простерилизуйте. На дно каждой банки разложите примерно по 30 листьев вишни, добавьте гвоздику и чёрный перец горошком. Помидоры черри вымойте, при желании сделайте небольшой прокол возле плодоножки и плотно уложите в банки. Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль, доведите до кипения и влейте уксус. Залейте помидоры кипящим маринадом и сразу герметично закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания. 💡 Совет: хранить заготовку можно как в прохладном погребе, так и при комнатной температуре в кладовой. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для меня! ❤️ Мир томатов с Аллой | Подписаться