🍅 Грузинский салат с помидорами — всё дело в заправке!
🍅 Грузинский салат с помидорами — всё дело в заправке! Когда свои помидоры и огурчики идут один за другим, обычный салат иногда уже надоедает. Вот тогда я готовлю грузинский вариант с ореховой заправкой. Вроде всё те же свежие овощи, а вкус получается совершенно другой! 📖Ингредиенты: Огурцы — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Лук — 1 шт. Кинза — 1 пучок Грецкие орехи — 40 г Чеснок — 2–3 зубчика Соль — по вкусу Перец чили — по вкусу Винный уксус — 1–2 ст. л. 🧑🏻🍳Как готовлю я: 1️⃣ Огурцы и помидоры нарезаю средними кусочками, лук — тонкими полукольцами, кинзу рублю. Всё складываю в салатник. 2️⃣ Грецкие орехи соединяю с чесноком, солью и перцем чили и измельчаю блендером. 3️⃣ Добавляю винный уксус и ещё раз пробиваю. Заправка должна получиться густой, примерно как сметана. Если получается слишком густо, можно добавить буквально ложечку воды. 4️⃣ Добавляю ореховую заправку к овощам и аккуратно всё перемешиваю. И вот эта заправка делает весь салат! 😋 Орехи, чесночок, кинза, лёгкая остринка и сочные помидоры — к мясу и свежему лавашу просто замечательно. Попробуйте вместо привычного салата из помидоров и огурцов — вкус вас точно удивит! Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для меня! ❤️ Мир томатов с Аллой | Подписаться