Студенты-технологи познакомились с молочным производством
Студенты-технологи познакомились с молочным производством 13 июля в рамках учебной ознакомительной практики студенты направления «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» посетили ЯРМОЛПРОД – предприятие, чья продукция известна далеко за пределами региона и отмечена высокими наградами на всероссийских и международных конкурсах. Посещение комбината стало для обучающихся не только образовательным, но и интерактивным мероприятием. Программа включала знакомство с историей молочной промышленности, ключевыми фигурами отрасли и актуальными профессиями. В ходе интерактивной игры участники изучили технологический цикл производства продукции ЯРМОЛПРОД, а также оборудование, используемое для выпуска молочной продукции. Практическая часть позволила ребятам самостоятельно освоить процесс изготовления масла. Приятным завершением экскурсии стали дегустация продукции и вручение памятных подарков. Благодарим сотрудников ЯРМОЛПРОД и руководителя практики доцента кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидата сельскохозяйственных наук М.А. Сенченко за возможность увидеть изнутри работу одного из крупнейших пищевых предприятий Ярославской области! #ЯрГАУ #ЯрославскийГАУ