В столовой Новопортовского интерната в рамках проекта «Родительский контроль» состоялас...
В столовой Новопортовского интерната в рамках проекта «Родительский контроль» состоялась плановая проверка питания воспитанников📌 В состав проверяющей комиссии вошли родитель, представитель Общественной палаты Явлода Худи, старший воспитатель Юлия Тарутина и заведующая столовой Ирина Горбылева. В ходе рейда комиссия тщательно изучила организацию питания: ознакомилась с действующим меню, осмотрела производственные цеха и складские помещения. Отдельное внимание уделили контролю сроков годности продуктов и проверке работоспособности кухонного оборудования. По итогам осмотра был оформлен акт контроля горячего питания — в документе зафиксировано, что нарушений не выявлено. Комиссия озвучила лишь одно рекомендательное предложение — включить в рацион северную рыбу. Это позволит не только обогатить меню ценными питательными веществами, но и сохранить связь с кулинарными традициями Ямала. 📸: Явлода Худи