Делюсь с вами рецептом простого и быстрого осеннего печенья. 🍪
Делюсь с вами рецептом простого и быстрого осеннего печенья. 🍪 Готовила сразу 1,5 порцию, чтобы хватило хотя бы на пару дней. 😄 🍁 Ингредиенты: - Сливочное масло — 100 г, комнатной температуры - Сахарная пудра — 100 г - Яйцо — 1 шт. (среднее) - Мука — 240 г - Корица, мускатный орех — по вкусу - Какао — ½ ст. л. 🍁 Приготовление: 1. Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и взбить до пышности. 2. Добавить яйцо, перемешать. 3. Просеять муку и замесить мягкое песочное тесто. 4. Разделить тесто на 2 части. Вторую часть разделить ещё на две: - в одну добавить корицу и мускатный орех; - в другую — какао. 5. Все части теста убрать в холодильник на 1 час. 6. Охлаждённое тесто разделить на кусочки, хаотично соединить и раскатать. 7. Вырезать формочкой кленовые листья. 8. Оставшееся тесто также соединить и сформировать новые печенья. 9. Выпекать 10–12 минут при 180 °C до лёгкой румяности. Получается хрупкое, ароматное и очень уютное песочное печенье. 🥰