Ну что, девочки, последние пару дней мы активно занимались переработкой нашего грибного...
Ну что, девочки, последние пару дней мы активно занимались переработкой нашего грибного богатства! 🍄🟫 Рома с Даней помогали мне мыть грибы, а я уже нарезала, сушила, мариновала и раскладывала всё по пакетам. В общем, после тихой охоты началась не менее увлекательная грибная работа дома. 😅 Но зато посмотрите, сколько всего получилось заготовить! 😍 🍄🟫 Маринованные грибы — сделала два варианта. Одни по классическому рецепту, с корицей, а вторые в прозрачном маринаде. Теперь зимой будем открывать баночки и сравнивать, какие вкуснее! 🍄🟫 Сушёные грибы — получилось 4 пакета! Причём в один пакет поместилось целых 5 лотков сушёных грибов. 🍄🟫 Замороженные грибы — 8 пакетов, которые потом пойдут в супы, соусы и другие вкусности. 🍄🟫 Жареные грибы с луком — ну и, конечно, пожарила пару сковородок с солью и перчиком. Девочки, это такая вкуснота! Теперь морозилка и запасы пополнены, а я официально объявляю грибной сезон заготовок завершённым! 😄🫣 Дальше будем периодически доставать наши запасы, готовить что-нибудь вкусненькое, и я обязательно буду делиться с вами рецептами.