Профилактика кишечных инфекций: семинар для предприятий общепита и торговли — 27 апреля 2026 г. в 12:30:11.054
Профилактика кишечных инфекций: семинар для предприятий общепита и торговли 24 апреля 2026 года в Администрации города Югорска прошёл обучающий семинар для руководителей предприятий общественного питания и торговли. Организаторами встречи выступили Ирина Степанова, заместитель начальника ТО УРПН по ХМАО Югре в г. Югорске и Советском район и Артур Патаруев, заведующий отделом медицинской организации, врач эпидемиолог Югорской городской больницы. Участники разобрали текущую эпидемиологическую ситуацию по острым кишечным инфекциям на территории города и подробно остановились на методах профилактики. 📌Какие рекомендации получили руководители предприятий? • организовать обучение персонала правилам личной гигиены и санитарным нормам; • строго разделять сырую и готовую продукцию; • внедрить систему внутреннего производственного контроля; • регулярно проводить дезинфекцию помещений и оборудования; • контролировать состояние здоровья работников. Такие меры помогают не только предотвратить инфекционные заболевания и пищевые отравления, но и обеспечить безопасность пищевой продукции для горожан.