Каникулы — это когда дети дома, а сладости почему-то заканчиваются быстрее обычного. Ут...
Каникулы — это когда дети дома, а сладости почему-то заканчиваются быстрее обычного. Утро начинается с «мам, а что вкусненького?», день продолжается походом в магазин, а вечер — уговорами «ну ещё одну конфетку». Знакомо? Вот именно поэтому каникулы — это не только отдых от школы, но и проверка на прочность: что мы на самом деле едим сами, чем мы на самом деле кормим детей, когда они просят «что-нибудь сладенькое». Дети любят сладкое. Это не новость. Новость в другом: мы, родители, часто даже не подозреваем или не задумываемся, что именно стоит за яркой обёрткой. Давайте разберёмся без паники, но честно. Промышленные сладости — это в большинстве случаев не еда, а пищевая химия в красивой упаковке. Там есть: — Сахар в промышленных масштабах (и не только сахар, но и глюкозно-фруктозный сироп, который бьёт по печени и поджелудочной); — Пальмовое масло и транжиры — дешёвые жиры, которые организм не очень понимает, что с ними делать; — Красители, ароматизаторы, усилители вкуса — чтобы было ярко и «вкусно», как в рекламе; — Эмульгаторы и стабилизаторы — чтобы конфета не портилась годами (а вы думали, почему она хранится вечно?). И вот что происходит с детьми, которые едят это регулярно: — Скачки сахара в крови — гиперактивность, потом вялость, потом снова гиперактивность. Замкнутый круг. — Кариес — сахар кормит бактерий во рту. — Аллергии и высыпания — красители и ароматизаторы часто ведут себя как провокаторы. — Проблемы с ЖКТ — маленький желудок не рассчитан на такой химический коктейль. — И главное: вкусовые рецепторы привыкают. Ребёнок перестаёт чувствовать естественный вкус ягод и фруктов, потому что «настоящее» кажется пресным на фоне усилителей. #дети #полезныйперекус #каникулы #здоровьедетей #ППсладости #витамины