ПЛОВ — 31 августа 2026 г. в 08:18:03.176
ПЛОВ Готовим в казане или в толстостенной кастрюле, можно в сковороде с высокими бортами ! Важно ! РИС НЕ ЛЮБИТ ТЕСНОТУ ! У меня казан 8 л. ✔️ МЯСО - ГОВЯДИНА + КУРИЦА - 2 КГ. А вообще ,любое какое хотите ! ✔️ РИС КРУГЛОЗЁРНЫЙ - 1 кг. Я никогда НЕ ИСПОЛЬЗУЮ пропаренный! рис ,чего и вам желаю ! Могу посоветовать рис " Кизлярский " ✔️ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ РАФИНИРОВАННОЕ примерно 400 мл. ✔️ МОРКОВЬ - 800-1000 гр. ✔️ ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 2 небольшие ✔️ СПЕЦИИ : Соль , перец Покупая готовую " ДЛЯ ПЛОВА " Если нет такой ,то отдельно ЗИРА + КОРИАНД + УЦХО СУНЕЛИ ( Это голубой пажитник )
587 просмотров