Нежные оладушки с курицей и кабачком — отличный вариант для обеда или перекуса. Они пол... — 9 апреля 2026 г. в 16:30:32.472
Нежные оладушки с курицей и кабачком — отличный вариант для обеда или перекуса. Они получаются сочными, ароматными и нравятся детям! 🤗 Понадобится: -Кабачок (маленький) — 1 шт. (~150 г). -Куриное филе — 100 г. -Яйцо — 1 шт. -Мука — 1–2 ст. л. (около 20–30 г). -Соль — по вкусу (для детей старше 1 года). -Зелень (укроп, петрушка), зубчик чеснока— по желанию. -Оливковое масло — для жарки. Приготовление 1. Кабачок натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками или измельчите в блендере, но не до состояния фарша, чтобы в оладьях чувствовались кусочки. 2. В миске соедините все ингредиенты. Хорошо перемешайте до однородной массы. 3. Разогрейте немного оливкового масла на сковороде. Ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте с каждой стороны по 3–4 минуты на среднем огне до золотистой корочки и полной готовности курицы. 4. Подавайте оладьи тёплыми. Отлично сочетаются с детским творожком без добавок или сметаной. Приятного аппетита вашим малышам! ❤️