Французские багеты 🥖 — 30 июля 2026 г. в 17:41:27.844
Французские багеты 🥖 С хрустящей корочкой снаружи и воздушный внутри! Это вкуснейший домашний хлеб,который обязательно стоит приготовить,к тому же рецепт очень простой!!! ⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: Мука-600 гр Вода(тёплая)-400 мл Дрожжи-7гр Сахар-1ч.л Соль-2 ч.л Молоко для смазывания багетов и кунжут для посыпки ⠀⠀⠀⠀ Приготовление: В миску просеять муку,добавить соль,сахар,дрожжи и постепенно вливая тёплую воду замесить гладкое,эластичное тесто! Миску смазать маслом,выложить тесто,оставить для подъёма на 40 мин Затем обмять и ещё раз оставить на 30 мин Разделить тесто на две части Каждую раскатать в прямоугольник,свернуть в рулет,как показано на видео☝️ Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой,накрыть полотенцем,дать постоять 20 минут Сделать надрезы,смазать молоком,посыпать кунжутом и отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30-35 минут Приятного аппетита🥰