Блинчки с начинкой
Блинчки с начинкой Для начинки:обжарила лук,добавила фарш говяжий, обжарила, немного остудила, добавила консервированный зелёный горошек, перемешала Для тоненьких блинчиков на молоке🥛 яйца-4 шт молоко-700 мл мука-250 гр сахар-1ст.л соль-щепотка растительное масло-2 ст.л Кипяток-200 мл Молоко и яйца должны быть комнатной температуры Смешать яйца с сахаром, солью и молоком Добавить просеянную муку и масло,перемешать чтобы не было комочков Влить кипяток,перемешать Жарить на раскалённой сковороде, смазанной маслом На готовые блинчики выложила начинку, завернула, смазала молоком и запекла в духовке при температуре 200° до румяной корочки Сверху посыпала сумахом, можно и без него, но я обожаю эту специю в сочетании с говяжьим фаршем 😋
Канал в каталоге Максиметера
43 293 подписчиков · Еда и рецепты