Чем тоньше стекло, тем вкуснее вино ✨️
Чем тоньше стекло, тем вкуснее вино ✨️ Химики утверждают, что винные пары по-разному ведут себя в зависимости от формы и толщины стекла, и это влияет на то, как мы ощущем вкус. Чтобы ресторанам поддерживать высокий объем продаж, важно подбирать в том числе и качественные бокалы. В своей книге Полин Браун приводит пример ресторана Del Frisco's, которые стали использовать бокалы класса люкс. После того как во всей сети стали дифференцировать бокалы для разных напитков и в зависимости от заказа, продажи вина существенно выросли. Вот так-то:)
27 просмотров