Молочный коктейль без лактозы и сахара 🥛который влюбляет с первого глотка 🧡
Молочный коктейль без лактозы и сахара 🥛который влюбляет с первого глотка 🧡 Мой вариант лёгкий, нежный и без лишнего Ты можешь адаптировать его под себя и использовать привычные ингредиенты Нам понадобится: * кокосовое молоко 500 мл * клубника * 1 банан * 4 яичных белка * натуральный шоколад без добавок * 1-2 ст. л. эритрита * лимонная кислота на кончике ножа Приготовление: ➡️ Очищаем банан, нарезаем и отправляем в блендер ➡️ Добавляем нарезанную клубнику ➡️ Трем шоколад на мелкой терке ➡️ Заливаем банан и клубнику кокосовым молоком и взбиваем до однородного коктейля ➡️ Отдельно начинаем взбивать белки буквально пару минут ➡️ Постепенно добавляем эритрит, продолжая взбивать ➡️ Добавляем щепотку лимонной кислоты и взбиваем ещё немного ➡️ Ставим миску с белками на водяную баню (дно не должно касаться воды) ➡️ и взбиваем 5-8 минут, пока масса не станет плотной и не начнёт держать форму ➡️ Снимаем с огня и взбиваем ещё пару минут, чтобы крем остыл Собираем: Выливаем коктейль в бокал, при желании добавляем лёд Сверху выкладываем нежный белковый крем, посыпаем шоколадной крошкой, украшаем клубникой, вставляем трубочки… И наслаждаемся 🤤 Это тот самый вкус, который хочется повторять снова и снова🧡🤗 #едарецептыпродукты