«Великий уравнитель»: РПН готовится стандартизировать рынок готовой еды — 6 мая 2026 г. в 10:24:53.231
«Великий уравнитель»: РПН готовится стандартизировать рынок готовой еды Ретейлеры продолжают активно развивать продажу готовой еды. Наверняка, вы ощутили, как круг конкурентов пополнился крупными федеральными сетями. А ведь к магазинам выдвигаются менее жесткие требования при реализации, чем к общепиту. Ранее мы обсуждали необходимость регулирования данного сегмента: https://vk.cc/cXw0u9. И вот, похоже, Роспотребнадзор обратил внимание на эту несправедливость и готовится принять меры. Ведомство планирует унифицировать санитарные требования к готовой еде, чтобы они одинаково распространялись как на магазины, так и на заведения общественного питания. Более того, РПН примет во внимание и то, что при покупке готовой еды в магазине и заказе в заведении действуют разные правовые нормы: в первом случае речь идёт о товаре, во втором — об услуге, что приводит к различиям в ответственности и контроле. Учитывая последние нововведения, от которых аж «трясло», хочется верить, что на этот раз интересы рестораторов будут не на последнем месте. Что ж ждем. 🌟 #ресторанныйбизнес #новости_ресторанов