КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРOДЕ: МИНИМУМ ТЕСТА, МАКСИМУМ ВКУСА — 13 сентября 2026 г. в 12:41:32.724
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРOДЕ: МИНИМУМ ТЕСТА, МАКСИМУМ ВКУСА Настоящее спасение, когда надо приготовить сытный ужин за 20 минут! Нежный, сочный и без всякой духовки. Ингредиенты: 🥬 Капуста — 500 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥚 Яйца — 4 шт. 🥛 Молоко — 90 мл 🌾 Мука — 80 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. ложка 🌿 Зелень — 1 пучок Приготовление: • Мелко нашинкуйте капусту, лук нарежьте кубиком, а морковь натрите на терке. • Обжарьте лук с морковью до мягкости, добавьте капусту и потушите всё вместе 7-10 минут. • В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью, специями, мукой и разрыхлителем. • Добавьте в заливку рубленую зелень и остывшие тушеные овощи, хорошо перемешайте. • Выложите массу на смазанную маслом сковороду и готовьте под крышкой на медленном огне по 10 минут с каждой стороны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ⚡ Устроим быструю проверку! Как вам такая идея для ужина? 🔥 — Обожаю простые рецепты из капусты, забираю в закладки! 👍 — Неплохо, но я бы добавила туда немного фарша или грибов.