О праздниках и здоровье — 24 августа 2026 г. в 05:00:09.472
О праздниках и здоровье 24 августа неофициальный праздник, который посвящён истории появления одной из самых популярных закусок в мире. Один из посетителей ресторанам вернул на кухню повару порцию жареного картофеля, пожаловавшись, что ломтики нарезаны слишком толсто. Повар , желая проучить привередливого гостя, нарезал картофель тончайшими ломтиками, обжарил их в кипящем масле до хруста и посолил. К его удивлению, клиент остался в восторге, и новое блюдо быстро стало фирменным в ресторане. Со временем чипсы стали популярны.Их готовят по разным рецептам, экспериментируют со специями и способами приготовления. Несмотря на популярность, чипсы — продукт, который не стоит делать основой рациона. В них много соли, жира, а при жарке образуется акриламид — вещество с потенциальными канцерогенными свойствами. Регулярное употребление чипсов может повышать риск ожирения, проблем с сердечно-сосудистой системой, нарушений обмена веществ. Не стоит делать его регулярным и основным перекусом.