Кондитер из Читы получила господдержку для проверки качества продукции
Кондитер из Читы получила господдержку для проверки качества продукции Предприниматель Светлана Левада из Читы воспользовалась поддержкой Регионального центра инжиниринга Фонда развития промышленности Забайкальского края. Специалисты помогли ей организовать лабораторные испытания продукции и разработать технические условия. Об этом «Забайкальскому рабочему» сообщили в пресс-службе Минэкономразвития региона. Светлана Левада зарегистрировала бизнес в июне 2026 года и готовится открыть кондитерскую мастерскую. Она планирует выпускать имбирные пряники из заварного карамельного теста с росписью сахарной глазурью, печенье с различными начинками и декором, порционные торты и пирожные. Лабораторные испытания и разработка технических условий позволят подтвердить соответствие продукции требованиям безопасности и качества. В Фонде развития промышленности отметили, что эти услуги помогают предпринимателям подготовить производство к выпуску продукции. Пищевые предприятия Забайкалья могут обратиться в Региональный центр инжиниринга фонда за консультациями по вопросам организации и развития производства. Фото: пресс-служба ФРП Забайкалья