ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С РЫБОЙ – ароматно и вкусно! 🍲 — 28 апреля 2026 г. в 12:35:44.577
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С РЫБОЙ – ароматно и вкусно! 🍲 Ингредиенты: 🐟 Рыба (филе трески или судака) – 300 г 🥔 Картофель – 2–3 шт. 🥕 Морковь – 1 шт. 🧅 Лук – 1 шт. 🍞 Гречневые сухарики (гренки) – 50 г 🌿 Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу 🧂 Соль, перец – по вкусу 🛢️ Растительное масло – 1 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, лук мелко. 2️⃣ В кастрюле доведите до кипения 1 л воды и добавьте овощи. Варите 10–15 минут. 3️⃣ Нарежьте рыбу кусочками и добавьте в суп. Варите 5–7 минут до готовности. 4️⃣ Посолите, поперчите и добавьте свежую зелень 🌿. 5️⃣ Обжарьте гречневые сухарики на сухой сковороде до золотистого цвета 🍞. 6️⃣ Разлейте суп по тарелкам и сверху добавьте хрустящие гренки. 💡 Совет: Можно добавить немного сливок 🥛 или лимонного сока 🍋 для нежности и свежести. 😋 Приятного аппетита!