Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Рецепты • Закрутки
Еда и рецепты · 26 июля 2026 г.
Лечо из огурцов🔥 — 26 июля 2026 г. в 04:00:06.974
Лечо из огурцов🔥 Ингредиенты: ▫️огурцы - 2,5 кг ▫️помидор - 1,5 кг ▫️болгарский перец - 300 гр ▫️морковь - 300 гр ▫️чеснок - 1 головка ▫️горький перец - 2 шт ▫️сахар - 1/2 ст.л ▫️соль - 1,5 ст.л ▫️растительное масло - 1/2 ст.л ▫️уксус 9% - 120 мл Приготовление: ▫️Пропустить помидоры, чеснок и острый перец через мясорубку. ▫️Обжарить натертую морковь и нарезанный соломкой сладкий перец на части масла 12 минут. ▫️Соединить в кастрюле томатную массу, обжаренные овощи, соль, сахар и остаток масла. Кипятить 15 минут. ▫️Нарезать огурцы вдоль на 6–8 частей, добавить в кастрюлю, влить уксус и варить еще 15 минут. ▫️Разложить по банкам, закатать и укутать. Приятного аппетита! Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться