Заготовки • Салаты • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Рецепты • Закрутки
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
КВАШЕННЫЕ ПОМИДОРКИ
КВАШЕННЫЕ ПОМИДОРКИ Самый простой и вкусный рецепт квашенных помидоров Лучше всего подойдёт сорт сливка, разрезаю их крест на крест не до конца и начиняю зеленью и чесноком (у меня кинза, но вы можете взять вашу любимую) На дно контейнера ложу листики хрена, листья смородины, вишни и зонтики укропа, укладываю слоями помидорки, добавляю перец горошком и заливаю рассолом. Оставляю на 3-7 дней на столе при комнатной температуре для квашения и потом уже храню в холодильнике. 🟢Для рассола: 1л холодной воды 2 ст.л соли 1 ст.л сахара 1 ст.л горчицы 😘Приятного аппетита! 🎄Новогодний стол - 2027!🎄- начинаем готовиться вместе Подпишитесь 👆