Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

Еда и рецепты · 4 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

САЛАТ «МАДАМ МОРКОВКА» — 4 октября 2026 г. в 05:06:04.474

САЛАТ «МАДАМ МОРКОВКА» Не думала, что из моркови может получиться такой хит! Яркий, сочный, с пикантной кислинкой и чесночной ноткой. Салат "Мадам Морковка" разошёлся у нас дома моментально — одной банкой дело не обошлось. Настоятельно советую сделать побольше, потом жалеть будете, что так мало закатали! ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ Морковь — 2 кг (натереть на крупной терке) ✅ Чеснок — 100 г (натереть на мелкой терке) ✅ Болгарский перец — 300 г (нарезать тонкой соломкой) ✅ Сахарный песок — 150 г ✅ Уксус 9% — 100 мл ✅ Томатная паста — 400 г ✅ Растительное масло — 250 мл ✅ Черный молотый перец — 0,5 ч.л. ✅ Соль — 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Все ингредиенты тщательно перемешать в большой миске. 2. Переложить смесь в кастрюлю и тушить на среднем огне, помешивая, после закипания, в течение 40 минут. 3. Закатать горячий салат в стерилизованные банки и укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿