Чем больше семья, тем меньше мяса: что едят казахстанцы
Чем больше семья, тем меньше мяса: что едят казахстанцы Размер семьи заметно влияет на то, что оказывается на столе. Казахстанец, который живет один, за квартал съедает в среднем 39,4 кг мяса. В семье из пяти и более человек на каждого приходится уже 15,9 кг – почти на 60% меньше. С яйцами разрыв еще больше: 118 против 37 штук. С появлением детей рацион тоже меняется. В семье с одним ребенком на человека приходится 21,3 кг мяса за три месяца, а с пятью и более детьми – 13,8 кг. Есть различия и между городом и селом: горожане едят больше мяса и молочной продукции, а сельчане – муки, круп, баранины и сырого молока. Где в Казахстане едят больше всего мяса, какой регион лидирует по рыбе, молоку и фруктам и почему на продукты уходит больше половины потребительских расходов семей – подробнее читайте в материале Андрея Зубова.