Запечённые баклажаны с фаршем и заливкой🔥 — 27 сентября 2026 г. в 00:55:36.583
Запечённые баклажаны с фаршем и заливкой🔥 Ингредиенты: ✨4 баклажана ✨Соль, приправа для гриля, итальянские травы ✨4-5 ст. л. масла Для начинки: ✨500 г фарша ✨2 луковицы ✨Зелень ✨Соль, паприка, чеснок, черный перец Для заливки: ✨70 г сливочного масла ✨1 ст. л. томатной пасты ✨250 мл воды ✨1 ч. л. без горки сахара ✨1/4 ч. л. соли Приготовление: 📌Нарезать баклажаны на слайсы, смазать смесью из специй и масла, запечь при 200°C 10-12 минут. 📌В фарш добавить измельчённый лук, зелень, специи, перемешать. 📌На каждый слайс баклажана положить фарш и свернуть рулетиком. Поместить в форму, по желанию добавить сладкий перец. 📌Для заливки растопить масло с томатной пастой, добавить воду, сахар и соль. Довести до кипения, снять с огня. 📌Залить блюдо заливкой и запечь при 200 градусах 40 минут. Приятного аппетита! ❤ #обедыужины