Котлетки под шубой!
Котлетки под шубой! Ингредиенты: Для котлет: ✨Куриное филе — 400 г ✨Болгарский перец — 1 шт ✨Любая зелень (укроп и петрушка) ✨Яйцо — 1 шт ✨Рисовая мука — 1 ст. л. ✨Соль, специи — по вкусу Для шапочки: ✨Сметана 10 % — 150 г ✨Яйцо — 1 шт ✨Два вида сыра — ~150 г (натираем) ✨Кукурузный крахмал — 1 ст. л. ✨Ветчина обезжиренная — 80 г (мелко нарезать) Приготовление: 📌Пробиваем куриное филе, перец и зелень до фарша. 📌Добавляем яйцо, рисовую муку, соль, специи — перемешиваем. 📌Формируем котлеты и выкладываем на противень. 📌Для шапочки смешиваем сметану, яйцо, сыр, крахмал и ветчину — масса должна быть однородной. 📌Выкладываем шапочку на каждую котлетку. 📌Отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут до румяности. Приятного аппетита! ❤ #обедыужины