Заметки дачника [ Дача Сад Огород Рассада Цветы ]

На заметку📌

Cалат на зиму «Анкл Бeнс» 🥫 Ингредиенты: ▫️Помидор - 2,5 кг ▫️Кабачок - 2 кг ▫️Перец болгарский - 400 гр ▫️Лук - 200 гр ▫️Томатная паста - 200 гр ▫️Растительное масло - 200 мл ▫️Соль - 2 ст.л ▫️Сахар - 6 ст.л ▫️Уксус (9%) - 3 ст.л

Салат на зиму с капустой «Кубанский» 🫙 Ингредиенты: ▫️Капуста — 1 кг. ▫️Перец сладкий — 500 гр. ▫️Огурцы — 500 гр. ▫️Помидоры — 500 гр. ▫️Морковь — 300 гр. ▫️Лук — 300 гр. ▫️Чеснок — 4 зубчика ▫️Сахар — 2 ст.л. ▫️Соль — 1 ст.л. с горкой ▫️Перец острый — 1 ч.л. ▫️Масло растительное — 100 мл. ▫️Уксус (9%) — 70 мл. ▫️Перец горошком — 10 шт. ▫️Зелень — по желанию

Маринованные помидоры 🍅 На 2-х литровую банку: ▫️1 лавровый лист ▫️4 гвоздики ▫️5-6 горошин перца душистого ▫️Щепотку перца черного ▫️Горсть чеснока ▫️Лист вишни ▫️Пучок зелени ▫️1 ст.л. соли ▫️3 ст.л. сахара ▫️1 ч.л. 70% уксуса

Хитрость для лёгкой работы с газонокосилкой 👍

Специя из луковой шелухи 🧅

Гелихризум — яркий бессмертник для сада 🌼 Гелихризум, или бессмертник, ценят за яркие соцветия, которые долго сохраняют форму и окраску даже после высушивания. Растение светолюбивое, поэтому для посадки выбирайте солнечное открытое место. Почва нужна лёгкая, хорошо дренированная, без застоя воды. Гелихризум достаточно устойчив к засухе, но молодые растения после посадки нуждаются в регулярном поливе. В жаркую сухую погоду поливайте по мере подсыхания почвы. Для формирования крупных соцветий в период бутонизации и цветения особенно важно не допускать длительного пересыхания. Подкормки умеренными дозами помогают поддерживать рост и цветение. Не стоит перекармливать растение азотом — это может привести к наращиванию зелени в ущерб цветам. Совет: срезайте соцветия для сухих букетов, ког…

Обрезка листьев и усов клубники: когда, как и зачем? Обрезка листьев клубники – важный этап ухода, который напрямую влияет на здоровье, урожайность и зимостойкость растения. Жестко привязываться к срокам не имеет особого смысла: можно заняться обрезкой листьев до 20 июля или после. Важно, чтобы на зимовку клубника уходила уже обрезанной, с молодыми побегами, выросшими за осень. Самый распространенный вариант – обрезка в начале августа, когда растение уже не плодоносит. При этом лучше выбрать сухой день, без яркого солнца и без дождя, запланировав обрезку на утро или на вечер Молодые посадки. Не трогаем. Обрезку листьев начинаем с 3-4 года плодоношения. После обрезки Опрыскайте посадки карбофосом (30 г на 10 л воды) для защиты от паутинного клеща и долгоносика. Нематодные растения выкопай…

Нужно ли обрабатывать виноград перед зимовкой? 🍇 Осенью после листопада виноградник стоит подготовить к зиме. В первую очередь важно убрать источники инфекции. ▫️Соберите и удалите опавшие листья, засохшие и поражённые части лозы. Не оставляйте больные растительные остатки под кустами. ▫️После обрезки внимательно осмотрите лозы. При наличии признаков грибных заболеваний можно провести осеннюю обработку разрешённым фунгицидом, подходящим для винограда. ▫️Железный или медный купорос иногда используют для обработки лозы после листопада, но это не универсальное средство от всех болезней, а концентрации зависят от цели обработки и конкретного препарата. ▫️Обрабатывать почву, бетонные стены, заборы и все строения вокруг виноградника купоросом без необходимости не стоит. Основные источники ин…

Печеночный рулет ! Вкусно , красиво и оригинально! Рецепт : Куриная печень -500 гр Яйца -3 шт Молоко -400 мл Соль, перец Растительное масло-2 ст л Мука -4 ст л Начинка : Морковь -2 больших Лук -2 шт Творожный сыр -100 гр Сметана -100 гр Соль, перец Чеснок -3 зуб Грецкие орехи , укроп для обсыпки

Создание прудика

Вкуснейший чеснок на зиму: палочка-выручалочка для любой хозяйки 🥣✨